FREIDORA 10 LTS.6,9 KW 400V ELÉCTRICA"CALIDAD Y TECNOLOGÍA SUIZA" MARCA VALENTINE MOD TF-10

FREIDORA 10 LTS.6,9 KW 400V ELÉCTRICA"CALIDAD Y TECNOLOGÍA SUIZA" MARCA VALENTINE MOD TF-10

Especialmente estudiadas para productos congelados Evita la bajada de temperatura que se produce normalmente al introducir la cesta con producto ya que automáticamente el piloto verde encendido está dando orden de calentar con toda su potencia, evitando los tiempos muertos de reacción del termostato. Este sistema exclusivo de Valentine representa un ahorro de 30 a 50 segundos en cada fritura.

“La perfección de la fritura a su alcance”,Gran Potencia Calorífica, Pocos litros de Aceite,Temperatura constante,Frituras de calidad, crujientes, ligeras... en su punto,Ahorro de tiempo, aceite y electricidad,Freidoras de sobremesa de gran calidad, fabricada en Suiza por Valentine. Capacidad de la cubetas de 10 litros potencia de 6,9 Kws total.tensión 400V Producción 20 Kgs/hora. con grifo de vaciado de aceite.Construidas enteramente en acero inoxidable,Equipadas con cubetas y cabezal extraíbles para facilitar su limpieza.termostato para regular la temperatura y de sguridad+micro 

Termostatos precisos
Diálogo Sistema Valentine incorpora un sistema patentado (Europa y USA) de control de temperatura.Potencia programada Termostato con 3 contactos, en momentos de trabajo
calienta sin parar. Una vez finalizada la fritura (tiempos muertos), calentará a mitad de potencia. De este modo ahorraremos consumo de energía,aceite y tiempo.

Resistencias Potentes
En Valentine guardamos una relación mínima de 1Kw de potencia por litro calentado, llegando a 2Kw por litro. Las resistencias Valentine están construidas en acero inox y soportan ser calentadas sin aceite. Son muy largas, con el fi n de no quemar el aceite. Nunca sobrepasan los 250 ºC en superfi cie, con una carga máxima de 4 w/cm2.

TIEMPO DE REACCIÓN DEL TERMOSTATO
Tiempo de reacción del termostato de una freidora convencional: Al introducir la cesta con producto en una freidora a 180ºC, la temperatura bajará inevitablemente a 110ºC. Si la relación es inferior a 1 Kw de potencia por litro, tardará en recuperar la temperatura programada, con lo qual herviremos las patatas en lugar de freirlas, aumentando el consumo de aceite en un 20% y obteniendo unas patatas indigestas. 

60 años de experiencia desde 1961 a 2014, calidad y tecnología suiza Más de 600.000 freidoras Valentine ... en servicio en todo el mundo   

GARANTÍA UN AÑO, MANO DE OBRA Y PIEZAS