FREIDORA 20-22 LITROS GAS 17.5 KWS CON MUEBLE BERTO´S MOD 9GL20M

FREIDORAS DE GAS

Todos los modelos esta´n disponibles con mandos mecánicos o digitales para una cuidadosa y precisa regulacio´n de la temperatura, gracias también al control que se efectua directamente en el tanque. 
Los tanques, de 7 a 25 L, simples y dobles, son completamente redondeados y estampados, permitiendo al operador mantener la maxima higiene y trabajar en total seguridad y confort. 
Las tecnologi´as de calentamiento directo e indirecto, de alta eficiencia, garantizan tiempos de recuperacion muy rapidos y la distribucion del calor en una amplia superficie preserva el aceite de los daños debidos a temperaturas excesivas. 

Plano tanque y paneles frontales de INOXIDABLE AISI 304. Dos tanques estampados de nueva generacio´n con perfil delineado en el fondo de amplia zona fri´a para la recogida de residuos de comida. Quemadores tubulares de nido de abeja. El sistema de fritura, conservando inalteradas las caracteri´sticas organole´cticas del aceite, permite cocinar de modo sano limitando el nu´mero de los cambios de aceite, con un notable ahorro final. Sistema de seguridad con va´lvula termopar y termostato de seguridad, llama piloto protegida. Regulacio´n de la temperatura con 7 posiciones de 110 a 190°C. Capacidad del tanque 20+20L Produccio´n ma´xima horaria estimada 25 kg. Tiempo medio de fritura 6 minutos. Precalentamiento 10-7 minutos (de 20 a 190°C). Encendido piezo ele´ctrico con proteccio´n en silicona. Pies regulables. Medidas H400xF900xH900mm

GARANTÍA DE 1 AÑO

servicio técnico en todo el territorio nacional